TÁBLÁS CSOKOLÁDÉ KÉSZÍTÉS

Ezen a kurzuson megtanuljuk hogyan is készül a kézzel készített táblás csokoládé.Mi is az a temperálás?Mitől lesz roppanós és fényes a csokoládénk és hogyan készül egy finom frissen készített töltelék ,mely az egyik táblás csokoládénk tölteléke lesz,és az hogyan is kerül a csokoládéba.

300 g  táblás csokoládét készítünk különböző méretű formákban.Hogy milyen csokoládéval szeretnél dolgozni,(tej-ét vagy fehér)azt saját magad kiválaszthatod. Ebből a mennyiségből 100 g  lesz krémmel töltve a többit fantáziád szerint díszítheted liofilizált gyümölcsökkel,különböző magvakkal,mogyoróval,chilivel,levendulával,pisztáciával…

Míg az alkotásunk dermed a hűtőben ,megosztom veled többéves tapasztalataimat ,segítek hol tudod beszerezni az eszközöket és alapanyagokat.
Miután megdermedt a csokoládénk,kiütjük, és csomagoljuk.

Természetesen kóstoló is lesz belőle 🙂

Kurzusunk ideje alatt hűsítővel és rágcsálnivalóval várlak.
Részvételi díj tartalmazza az elkészült csokoládék elvitelét ,valamint minden szükséges alapanyagot biztosítunk.
Gyere és tanulj velem és általam!

Ha valakit két tanfolyam érdekel (bonbon és/vagy táblás csokoládé és/vagy konyakmeggy kézműves foglalkozás), akkor azt egy napon megtartjuk, de ehhez előzetes egyeztetés szükséges.

Táblás csokoládé készítés ideje: 2 óra

Részvételi díj: 5.500 Ft/ fő

MEGRENDELEM A WEBÁRUHÁZBAN

TÁBLÁS CSOKOLÁDÉ KÉSZÍTŐ TANFOLYAM KÉPEKBEN

JELENTKEZÉSI TUDNIVALÓK

Tanfolyamok helyszíne

 

CsilliChocobons Csokiműhely
8638 Balatonlelle Rákóczi u. 232.
Mediterrán Átriumház

Igény szerint vidéken is vállalunk foglalkozásokat megfelelő létszám esetén.
Illetve privát foglalkozást is tartunk, ami azt jelenti, hogy csak te veszel részt a foglalkozáson, ezek a foglalkozások felárasak és előre egyeztetett időpontban tudjuk megtartani.

Részvételi díj befizetése

A foglalkozások részvételi díját előre utalással kérjük rendezni, a részvételre való jogosultság az összeg beérkezésétől érvényes.
Bankszámlaszám, ahova a foglalkozás részvételi díját utalhatod:
Csipibon Kft.
67000193-16200106
Számla igényedet kérjük jelezd előre!

Lemondási feltételek

A megvásárolt foglalkozások nem visszaválthatóak, viszont nem is névre szólóak. Amennyiben még sem tudsz jelen lenni az órán, szabadon átadhatod a tanfolyamot egy általad megjelölt személynek, hogy a lehetőség ne vesszen el.

Figyelem! A foglalkozások képesítést nem adnak, és nem akkreditált jellegűek.

CsilliChocoBons Csokiműhely
Földes Csilla
tel: +36 70 334 5423
email: csillichocobons@gmail.com